RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Es Kolang Kaling

 

Porsi 5 Gelas

Bahan
1 gelas kolang kaling
¾ panci air matang
Pewarna makanan warna hijau
5 sendok makan gula
½ blok cincau hitam, potong kotak
2 potong tapai singkong, potong kotak
2 sendok makan pacar cina matang 
2 sendok daging kelapa muda keruk
Air kelapa
Es batu
Susu kental manis
Sirup merah

Caranya:
1. Kolang kaling: Didihkan air dalam panci kecil. Setelah mendidih, masukkan kolang kaling, beri sedikit pewarna hijau sampai mendapat warna yang diinginkan. Tambahkan gula, rebus sampai kolang kaling melunak. Angkat kolang kaling dan dinginkan kemudian iris tipis.
2. Penyajian: Siapkan gelas, isi dari yang paling berat ke ringan mulai dengan tapai singkong, kolang kaling, pacar cina, cincau hitam, lalu daging kelapa muda.
3. Tuang air kelapa muda, tambah es batu, lalu beri susu kental manis dan sirup merah, sajikan.

Sumber : Rasamasa.com

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top