RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Bola Nasi Krispi Isi Jamur dan Ayam

 

Isian :

1 sendok makan minyak kacang
2 sendok makan jahe parut segar
680g dada ayam, potong dadu
2 jamur shiitake kering, rendam dalam air hangat selama 30 menit, tiriskan dan potong dadu
1 sendok makanlima rempah Cina bubuk 
1 sendok makan anggur beras Shaoxing (opsional)
50g chestnut, dikeringkan dan cincang
2 sendok makan kecap rendah sodium
½ sendok teh garam
2 jumput lada hitam
2 siung bawang merah, dicincang halus
1 genggam batang ketumbar, cincang

Adonan Nasi : 

600g nasi 
2 sendok makan cuka beras (opsional)
Gula 1 sendok teh
4 butir telur, kocok sebentar
500g remah roti
200g biji wijen hitam
Minyak kacang untuk menggoreng

Saus:

3 sendok makan saus tiram
1,5 sendok teh Thai hot sauce

Sumber : foodnetwork.co.uk

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top