RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong)

 

BAHAN : 
1,6 kg, cuci dan keringkan
½ sendok teh garam
½ sendok teh lada hitam
1 sendok teh jahe cincang
2/3 cangkir tepung kentang atau tepung jagung
1/3 cangkir kacang (opsional)
4 siung bawang putih, cincang
3 sampai 4 besar cabai merah kering, buang bijinya, potong melintang menjadi ? inci potongan (opsional)
¼ cangkir kecap
½ cangkir sirup beras atau sirup jagung
1 sendok makan cuka putih
1 sendok makan mustard (opsional)
1 sendok makan gula merah
1 sendok makan biji wijen
Minyak Grapeseed (atau minyak sayur, minyak kacang)

Sumber : maangchi.com

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top