RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Roti Baguette Khas Perancis

 

Bahan : 

475 gram unbleached bread flour 

1/2 cangkir (65 gram) tepung terigu

3/4 sendok teh (2 gram) ragi instan

1 sendok teh (3 gram) dry malt (diastatic)

2 1/2 sendok teh (10 gram) garam kosher

1 1/2 cangkir ditambah 1 sendok makan air

sumber : joyofbaking

 
loading...
 
KOMENTAR ANDA

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top