RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Cioppino – Olahan Seafood Rebus Pedas Khas San Francisco

 

bahan:
2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan mentega
1 batang seledri
1 bawang bombay
4-6 siung bawang putih, cincang
2 cangkir anggur putih
Daun salam 1
1/2 sendok teh oregano kering
1/2 sendok teh paprikamerah bubuk
1/2 sendok teh saus Worcestershire (kecap Inggris)
1 butir tomat
2 gelas air, kaldu kerang atau kaldu ikan
1/2 sendok teh garam
5-6 irisan lemontipis
1 ekor kepiting (sekitar 2-lbs)
12 oz ikan cod segar (atau ikan putih lainnya)
1 pound udang mentah
1 pound kerang segar
1/2 cangkir cincang herba segar (peterseli Italia atau basil)

sumber : foodwishes

 
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top