RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Salad Terong Gulung Goreng

 

Bahan :

4-5 terong
½ cangkir yoghurt
½ cangkir krim asam
? cangkir kenari
1-2 siung bawang putih
Garam
½ sdt bubuk kari
Biji delima dan dill untuk garnish
Minyak goreng (sekitar 1-2 cangkir)

Cara :

  1. Panaskan minyak goreng
  2. Cuci, kupas dan iris terong memanjang, dengan ketebalan sekitar ½ cm
  3. Goreng terung dan tempat di atas tisu dapur, taburi garam secukupnya
  4. Dalam sebuah mangkuk sedang, campurkan krim asam, yogurt, kenari, bawang putih, kari dan garam
  5. Kemudian, siapkan terong, olesi dengan campuran krim dll (sekitar satu sendok makan). Gulung terong.
  6. Sajikan dan hiasi dengan biji delima, dill, kenari cincang.

sumber  : heghineh

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top