RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Chye Poh Tofu

 

Bahan :
1 tofu (sekitar 300g)
8 batang bok choy
1 paket lobak
minyak goreng
1 sdt garam
Saus :
¼ cangkir air
3-4 sdm saus abalone
1 sdm kecap asin
Gula 1 sdt

Cara :

  1. Panaskan minyak dalam wajan, deep-fry lobak sampai coklat keemasan. Tiriskan dan sisihkan
  2. Potong tofu menjadi setengah
  3. Panaskan minyak yang cukup dalam wajan, deep-fry tahu sampai berwarna coklat keemasan. Tiriskan dan sisihkan
  4. Rebus 8 batang bok choy selama 2-3 menit. Tambahkan 1 sdt garam. Angkat dan sisihkan. Letakkan tahu dan bok choy pada piring saji
  5. Tambahkan ¼ cangkir air ke wajan, saus abalone, 1 sdm kecap asin, dan gula 1 sdt. Aduk rata hingga saus mulai menyusut
  6. Tambahkan saus di atas tahu dan bok choy
  7. Taburi dengan lobak goreng

sumber : themeatmen

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top