RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Cupcake Jahe dengan Frosting Krim Keju Kayu Manis

 

Bahan :

113g | 1/2 Cup Butter
100g | 1/2 Cup Brown Sugar
1 Telur
125ml | 1/2 Cup Molasses
125ml | 1/2 Cup Air
1 1/3 Cup Tepung
1/2 sendok teh Baking Powder
1/2 sendok teh Baking Soda
1 sendok teh kayu manis
1/2 sendok teh jahe
1/2 sendok teh Pala
1/2 sendok teh garam
150g | 5oz Krim Keju
750g | 6 cups Icing (Gula bubuk)
15ml | 1 sendok makan Cinnamon
3ml | 1/2 sendok teh Vanilla

 

Cara :

  1. Dalam mangkuk ukuran sedang campurkan semua bahan kering. Kocok sampai baik merata dan sisihkan.
  2. Dalam mangkuk lain tambahkan mentega dan gula merah. Kocok ringan dan lembut menggunakan mixer. Masukkan telur dan kocok kembali hingga tercampur.
  3. Masukkan molase, air dan bahan basah lainnya. Campurkan. Tuang bahan kering ke dalam adonan basah dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan cupcake ke dalam cetakan dan panggang dalam oven 350F atau 180C selama 20-25 menit.
  5. Untuk membuat icing tambahkan krim keju, kayu manis dan vanili ke mangkuk. Campur sampai tekstrunya halus. Perlahan-lahan tambahkan gula icing secara bertahap.
  6. Hias cupcakes dengan icing menggunakan piping bag. Beri hiasan di atasnya dengan kue jahe.

sumber : carinastewart

 
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top