RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Tandoori Chicken Burger

 

Bahan :

Untuk daging burger:
Ayam 1 lb, 1 butir telur, 2 sdm pasta kari tandoori, 1 sdm air jeruk nipis, 1/2 sdt jintan, 1/2 bubuk cabai, 1/4 cangkir irisan daun bawang, garam dan merica secukupnya
Untuk saus:
1/2 cangkir yogurt, 2 sdt air jeruk nipis, 1/2 sdt parutan jahe segar, 2 sdt daun ketumbar, 2 jumput jinten, Garam secukupnya
1/4 bawang merah, iris tipis
1/4 mentimun
ketumbar secukupnya
roti brioche
minyak

Cara :

  1. Dalam mangkuk, campur semua bahan daging burger. Bagi menjadi 4 bagian dan bentuk menjadi patties. Sisihkan.
  2. Untuk saus: campur semua bahan dalam mangkuk kecil.
  3. Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi. Masak ayam selama sekitar 4-5 menit di setiap sisi atau sampai matang.
  4. Panggang roti.
  5. Untuk penyajian : susun sesuai selera.

sumber : Tastemade

 
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top