RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Kiritanpo Nabe – Sajian Khas Jepang

 

Bahan :

6 Sayap Ayam
Air 600 ml
3 sdm Sake
1 sdt kaldu ayam bubuk
daun bawang (bagian hijaunya)
20g Jahe
Saus kedelai (kecap encer), 10% dari kaldu
Mirin (opsional), 10% dari kaldu
200g PahaAyam, potongan kecil-kecil
15cm Akar Burdock
Jamur Maitake 50g
Jamur Shimeji 50g
Jamur Enoki 50g
Bagian putih daun bawang, diiris diagonal
½ ikat Seri, sejenis peterseli atau dapat diganti dengan Selada air
80g MieShirataki
2 buah Kiritanpo
3 buah Damako-mochi

sumber : Cooking with Dog

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top