RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Lezat Salad Brokoli

 

Bahan :

1 kepala brokoli (450g)
1/3 cangkir cranberries kering atau kismis (50g)
1/3 cangkir kenari atau almond, mentah atau panggang (40g)
3 sendok makan bawang merah cincang (25g)

Dressing :
4 – 6 kurma atau pemanis lainnya
1/4 cangkir vegan mayo (60ml)
3 sendok makan cuka / jus lemon (45ml)
Garam laut 3/4 sendok teh

Cara :

  1. Untuk saus, campur semua bahan dan blender sampai halus.
  2. Pisahkan kuntum brokoli dan cuci. Jika menggunakan batangbrokoli, potong korek api atau parut. Campur brokoli, cranberry atau kismis, kacang-kacangan atau biji-bijian, dan bawang merah dengan Dressing. Cicipi dan tambahkan garam bila rasanya masih dirasa kurang pas.
  3. Untuk hasil terbaik, tutup dan dinginkan semalam.
  4. Sajikan dingin dan nikmatilah!
  5. Anda dapat menyimpan salad ini selama 3 sampai 5 hari.

sumber : marystestkitchen.com

 
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top