RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Ayam Ungkep

 

Bahan :

Ayam di potong 6 bahagian (1/2 ekor)

Bumbu Halus :
Bawang merah besar 2 biji
Bawang putih 8
Jahe 2 inci
Kunyit 2 inci
Cabai Rawit 12 biji

Bahan Untuk Ditumis :
Jahe (diiris tipis)
Air 1 liter
Serai 2 batang
Sedikit minyak
Garam

Cara :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe dan sedikit air.
  2. Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan jahe yang diiris ipis hingga wangi, kemudian masukkan serai dan ayam. Goreng selama satu menit.
  3. Masukkan bumbu halus dan masak hingga mendidih.
  4. Beri sedikit garam. Tambahkan sedikit air jika perlu.
  5. Biarkan hingga kuah berkurang.

sumber : icookasia.com

 
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top