RESEP PILIHAN MYTHA

Ini Dia Tiga Resep Kue Pastri Paling Mudah Dibuat

 

Bahan :
2 gulungan puff pastry
1 butir telur
4 sdm gula merah
Saus apel 4 sdm
1 genggam raspberry
100g marzipan
4 sdm daging cincang
4 sdm selai kacang cokelat
2 sdm pistachio, cincang
3 sdm gula icing
1 sdm selai aprikot
4 ceri
4 tangkai mint

Cara :

  1. Potong kotak puff pastry berukuran 10-12cm di setiap sisi. Panaskan oven sampai 200 derajat C.
  2. Iris paralel, sekitar 1cm, di dua tepi berlawanan, bagian tengah jangan ikut di iris.Isi bagian tengahnya dengan saus apel dan raspberry yang dibelah dua.
  3. Olesi telur kocok di bagian tepi dan lipat irisan-irisan tadi hingga membentuk anyaman kasar.
  4. Pindah ke baking tray yang dilapisi dengan kertas roti dan olesi telur di seluruh bagiannya, lalu taburi dengan gula merah sedikit. Panggang selama 15 menit, kemudian dinginkan di rak kawat.

 

  1. Lipat puff pastry (diagonal). Potong dua sayatan sekitar 1cm dari tepi ke arah titik segitiga, tetapi sebagian saja. Buka lipatan dan olesi telur kocok.
  2. Tempatkan marzipan (persegi) di tengahnya dan tambahkan sesendok daging cincang.
  3. Lipat sisi kiri ke sisi kanan dan sebaliknya. Olesi lagi dengan telur dan taburi dengan gula merah. Panggang selama 12 menit, kemudian dinginkan.

 

  1. Potong sebagian setiap sudut puff pastry. Olesi telur sebelum dibentuk.
  2. Lipat (lihat video). Beri sesendok selai cokelat kacang menyebar di bagian tengahnya. Panggang selama 12 menit, kemudian dinginkan di rak kawat.

Hiasi setiap kue dengan mint, ceri, gula icing, selai aprikot, dan pistachio cincang.

sumber : sortedfood.com

 
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top