RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Gulai Cumi

 

Bahan :

Cumi ukuran kecil atau sedang 300 gram
Santan 2 cangkir
Bumbu rempah/Kari 2 sdm
Cabai 2 sdm
Tomat 1
Bawang Merah 2
Bawang Putih 1
Serai 1
Daun Jeruk Purut 2 helai
Serbuk Kunyit 1 sdt
Garam

Cara :

  1. Haluskan 1 bawang merah. Tambah sedikit air dan campur bersama bumbu rempah.
  2. Potong halus 1 bawang merah, bawang putih. Potong dadu 1/2 biji tomat.
  3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah dan cabai.
  4. Masukkan campuran rempah kari dan bawang merah tadi.
  5. Masukkan serai, dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum.
  6. Masukkan santan.
  7. Biarkan mendidih dan aduk sesekali.
  8. Masukkan tomat dan cumi. Tutup dan biarkan hingga matang.
  9. Masukkan garam dan gula.

sumber : icookasia.com

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top