RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Biscotti – Kue Kering dengan Buah Kering

 

Bahan :

1 batang (110g) mentega, suhu ruang
1/2 cangkir (100g) gula
2 telur
1 1/2 sdt (6g) baking powder
Zest dari 1 lemon
1 sdt (5g) vanili ekstrak
1 cangkir campuran buah-buahan kering (cranberry, plum, aprikot dan kismis)
1 1/4 cangkir (160g) tepung terigu
1/2 cangkir (50g) kacang, opsional

Cara :

1. Panaskan oven sampai 180° C (350 ° F). Siapkan loyang dengan kertas roti.
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut, kemudian tambahkan telur, kulit lemon dan vanili ekstrak. Aduk rata.
3. Tambahkan baking powder dan tepung, aduk sampai tercampur. Masukkan buah-buahan kering dan aduk.
4. Tuang adonan ke dalam loyang. Adonan ini cukup lengket sehingga Anda dapat menggunakan tepung untuk membentuknya.
5. Panggang selama sekitar 25 menit, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama sekitar 30 menit. Potong-potong dan tempatkan pada baking tray. Panggang lagi selama 15-17 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

 
loading...
 
KOMENTAR ANDA

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top