RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Sup Ikan Kuah Bening (Ukha) Ala Rusia

 

Bahan:
2 batang seledri
3 kentang
1 bawang bombay besar
2-3 daun salam
4-5 wortel
2 fillet salmon
2 fillet ikan cod (Anda juga dapat menggunakan ikan lain seperti kakap
Garam dan merica
8-10 gelas air
Peterseli atau Dill
50 ml vodka (ini opsional)

 

Cara :

  1. Kupas kentang dan wortel. Potong kentang dan wortel menjadi kubus kecil dan sisihkan.
  2. Tambahkan ikan ke dalam panci, tambahkan merica, daun salam dan semua sayuran kecuali kentang. Masak sup dengan api sedang selama sekitar 15 menit.
  3. Kemudian tambahkan kentang dan masak selama lebih 10 menit.
  4. Sajikan sup dengan peterseli segar atau dill.
 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top