RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Kue Terang Bulan (Apam Balik)

 

Bahan :

Adonan
1 1/4 tepung terigu
1/2 sdt Baking Soda
1/2 sdt ragi
1 Telur
2 sdm gula tebu
1 cangkir air

Isian :
2 cangkir , digiling kasar
1/2 cangkir

 

Cara :

  1. Dalam mangkuk, kocok tepung terigu, baking soda, ragi instan, telur, gula, dan air. Bungkus mangkuk dan dinginkan selama 5 jam atau semalam.
  2. Beri sedikit minyak pada wajan anti lengket atau wajan pembuat kue di atas api sedang. Ketika panas, tambahkan sekitar 1/2 cangkir adonan, ratakan. Masak selama sekitar 1 menit sampai adonan membentuk gelembung-gelembung kecil.
  3. Taburi gula dan tutup. Masak satu menit. Kemudian taburi beberapa kacang di atas. Terus masak sampai berwarna cokelat keemasan ringan.
  4. Angkat ke piring. Iris-iris dan sajikan hangat.

sumber : seasaltwithfood.com

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top