RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Kenchinjiru – Sup Sayuran Para Biksu

 

Bahan :
1 kombu (10 x 10 cm)
5 cangkir (1200 ml) air
3 jamur shiitake kering
1 cangkir (240 ml) air untuk shiitake

Sup :
200 g tofu
½ paket konnyaku (130 g)
daikon 200 g
1 wortel (100 g)
3 satoimo (akar talas)
½ gobo (burdock root) (100 g)
2 daun bawang
Shichimi Togarashi (opsional)
Sansho Lada (opsional)

bumbu :
1 sdm. minyak wijen
3 sendok makan. sake
½ sdt. garam
2 sendok makan. kecap

sumber : justonecookbook.com

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top