RESEP PILIHAN MYTHA

Resep Kashmiri Rajma – Kari India Berbahan Kacang Merah

 

Bahan :

320 gr  kacang merah
1 daun salam
1,25 liter (5 cangkir) air
300-350 gr  tomat
3 sdm minyak mustard atau minyak nabati lainnya
1 sdt biji jintan
3/4 sdt asafetida
1 sdm jahe
4 sdt ketumbar bubuk
3/4 sdt cabai merah bubuk
2 sdm daun ketumbar
2 1/2 sdt garam atau secukupnya

Bumbu rempah :
1 biji kapulaga hitam tanpa kulit
5 biji kapulaga hijau, tanpa kulit
2 sampai 3 potongan kecil kayu manis
1/2 merica sdt
1 sdt garam masala

sumber : Rajshri Food

 
loading...
 

TERPOPULER

Copyright © 2017 - Analisis.id

To Top